Сначала мы с нетерпением ждем лета, а потом понимаем, что жара – это испытание. Организм теряет влагу, нам все больше хочется пить и все меньше – есть.
Чтобы знать, как в знойную погоду получать достаточное количество энергии, мы вместе с диетологами NL International составили список из 10 продуктов, идеально подходящих для жары.
Летом организму требуется примерно на 5% меньше энергии, поэтому в этот период многие начинают худеть даже без диет. Еще это связано с тем, что мы начинаем активно восполнять потерянную влагу – пьем больше напитков и стараемся есть низкокалорийную еду. О ней и расскажем в этой статье.
1. Огурцы
Эти овощи имеют низкую калорийность – всего 16 ккал, потому что они почти полностью состоят из воды. Именно поэтому в жару идеально употреблять блюда из огурцов – салаты, холодные супы, смузи.
2. Сельдерей
В сельдерее тоже содержится много воды и мало калорий – 13 ккал на 100 гр. Он не только даст заряд необходимой энергии, но и поможет организму легче перенести жару, ведь не потребует особых усилий для переваривания.
Кроме того, сельдерей помогает организму лучше усваивать белок и способствует нормальному метаболизму. У NL International есть вкусный смузи со вкусом сельдерея и киви, который удобно готовить и брать с собой куда угодно в жару.
3. Малина
Лето одаривает нас свежайшими фруктами, овощами и, конечно же, спелыми ягодами. Малина – одна из них. Эта ягода помогает восполнить недостаток витамина С, который часто возникает из-за интенсивного воздействия солнечных лучей.
Кроме того, вещества, содержащиеся в малине, способны бороться с повышенной температурой тела. Эту ягоду можно есть сырой, в виде варенья, джема, а также заваривать красный чай Energy Diet, основные компоненты которого – сушеная малина и гибискус.
4. Черная смородина
Эта ягода – настоящее спасение в зной. Из-за высокой температуры сгущается кровь, повышается давление и появляется общая слабость. Смородина оказывает тонизирующее действие – разжижает кровь и расширяет сосуды, из-за чего становится гораздо легче переносить жару.
Причем идеальный вариант – смородиновый чай. Он, несмотря на высокую температуру, поможет организму охладиться. Можно готовить чай самостоятельно или использовать пакетированный от NL International.
5. Болгарский перец
Этот овощ богат разными витаминами, которые зимой укрепляют иммунитет и защищают от инфекций, а летом помогают справляться с воздействием высоких температур. Перец можно добавлять в салаты, рагу, супы или есть в сыром виде.
6. Цукини
Цукини очень питательны, но в то же время легко перевариваются, не вызывая чувства тяжести – идеальный вариант для жаркой погоды. Кроме того, они содержат витамин А, В, а также калий и клетчатку, что делает их очень полезными.
Используются в кулинарии также и цветки цукини и кабачка, их можно фаршировать, запекать.
7. Помидоры
Солнечные лучи негативно воздействуют на кожу, а в помидорах содержатся антиоксиданты, которые этому препятствуют. Из-за этого помидоры можно считать одним из обязательных для употребления продуктов, особенно в летнее время. Их можно добавлять в салаты, смузи и холодные супы или использовать готовые от Energy Diet.
8. Свежая зелень
Укроп, щавель и шпинат помогают восстановить водно-солевой баланс, поэтому их часто можно встретить в холодных супах и других летних блюдах.
Некоторые добавляют зелень в смузи, например, в Energy Diet Smoothe «Киви-сельдерей». Получается вкусный и питательный напиток, который не вызывает тяжести в желудке.
9. Киви
Этот фрукт помогает работе сердца. А летом, при высоких температурах, это особенно важно. Кроме того, киви – просто очень вкусный продукт, который еще и успокаивает нервную систему.
Добавляйте его во фруктовые салаты и нарезки, смузи и коктейли, чтобы всегда быть в тонусе, хорошем настроении и легко переносить жару.
10. Грейпфрут
Цитрусовые богаты витамином С, который важен не только зимой, но и летом. Из грейпфрута можно делать соки, смузи, добавлять его в салаты и различные десерты. Тогда организм будет лучше справляться с воздействием высоких температур, а вы будете чувствовать себя на все 100.
Приятного и здорового аппетита!