Кто из детей не любит сладости? Лично я таких не встречала. И мы, поддаваясь их капризам, слезам, уговорам, да и просто так, из любви и благодаря собственным воспоминаниям детства, покупаем конфеты, пирожные, кексы.
А ведь магазинные сладости возможно заменить домашними – полезными и вкусными. Прозрачные леденцы на палочке, конфеты из сухофруктов, печенье – у каждой мамы есть в запасе оригинальный и простой рецепт «вкусняшек».
Если есть орехи – то на детском столе с помощью волшебных действий мамы появятся ореховая паста, грильяж, фисташковая халва.
Фрукты превратятся в замечательный салат, желе, морс.
А из творога мы сделаем творожные кексики, которые будут съедены с удовольствием. И не только детьми.
Это блюдо удобно для завтрака, т.к. готовится без хлопот. И, главное, очень быстро.
Для приготовления творожных кексиков нам потребуются такие продукты:
– сырки детские (сладкие) -3 шт;
-яйца – 2 шт;
-крупа манная -2 ст.л.
Готовим творожные кексы
1. В глубокую тарелку разбиваем яйца.
2. Выкладываем сырки.
3. Добавляем манную крупу.
4. Тщательно перемешиваем вилкой.
5. Форму для творожных кексов выстилаем пергаментной бумагой (или просто используем силиконовые/бумажные формочки) и ложкой выкладываем творожно-яичную смесь.
6. В духовке, разогретой до 180°С, выпекаем творожные кексы около 15-20минут до румяной корочки.
7. Выкладываем в тарелку творожные кексы прямо с пергаментной бумагой, потому что все дети любят снимать обертку.
И детям вкусно, и маме спокойно – порция творога сегодня съедена!
