Изначально в своем блоге я хотела подымать только проблемы развития и воспитания детей, раскрывать некоторые секреты и делиться собственным опытом как мамы и просто женщины. Но поняла, что «Мир глазами мамы» будет неполным и не таким ярким, если в нем не рассказывать о прекрасном и незабываемом периоде жизни любой мамы – о 9 месяцах ожидания и зарождающейся любви к малышу. Поэтому сегодня открывается новая рубрика, которая поможет будущим мамам, а состоявшимся напомнит о счастливом времени вашей беременности.
Советы по здоровому питанию во время беременности
Беременность для женщины – это огромное счастье, но это и большая ответственность за своего будущего ребенка.
И очень важным фактором для того, чтобы ребенок хорошо развивался и родился здоровым, является правильное и сбалансированное питание женщины. Будущая мамочка должна ежедневно с пищей получать все полезные вещества для своего будущего ребенка. Поэтому беременной женщине обязательно нужно знать, какой рацион наиболее приемлемый для нее, как изменить пищевые привычки, чего стоит избегать в питании и даже как принимать витамины при беременности.
Белок
Для беременной женщины важно оптимальное содержание белка в потребляемой пище (75 – 100 г в день). В белке содержится много аминокислот, которые являются незаменимым «строительным материалом» для нашего организма, и конечно, для роста и развития будущего ребенка. Белок есть в молоке и молочных продуктах, в орехах и семенах, в твороге, в яйцах, в мясе (телятина, индюшатина, нежирная свинина, темное куриное мясо) и в рыбе, а также в креветках, омарах и крабах.
Углеводы
Для организма очень полезны углеводы, так как они дают энергию. Существует два вида углеводов: «быстрые» (шоколад, пирожные, сахар) и «медленные» (хлеб грубого помола, каши, макароны, овощи, картофель). «Быстрые» углеводы очень хорошо снимают чувство голода и дают силы, но ненадолго. От таких углеводов пользы очень мало, так как они приводят к прибавке веса. А вот «медленные» углеводы очень полезны, так как они повышают уровень глюкозы, и в течение длительного времени поддерживают его на определенном уровне. Они не вызывают запоры и тошноту во время беременности.
Жиры
В рационе беременной женщины должны присутствовать жиры. Лучше всего, если они будут ненасыщенными. Ненасыщенные жиры есть в сливочном масле. Но не стоит употреблять «сверхлегкое» масло или маргарин, так как в них содержится очень мало полезных веществ. Жиры еще содержатся в таких продуктах как майонез, сметана, мясо, куриные яйца. Для обжарки продуктов хорошо подходит рафинированное растительное масло, так как при его нагревании не выделяются канцерогены. А вот для салатов лучше всего подойдет нерафинированное растительное масло, так как в нем содержится много полезных веществ.
Кальций
Для укрепления костей нашему организму необходим кальций, а во время беременности тем более. Оптимальное количество кальция, поступаемого в организм беременной женщины, помогает будущему ребенку в формировании опорно-мышечной системы, идет на закладку зубов. Кальций содержится в молоке, кефире, твороге, сыре и рыбе, а также в арахисе, в миндале и в сухофруктах.
Железо
Поддерживать правильный состав крови помогает железо. Если в организме очень мало гемоглобина, то нужно употреблять те продукты, в которых содержится железо, а именно: говядина, печень, картофель в мундире, капуста, каши, сардины. Несомненным плюсом в профилактике анемии у беременных будут полезные свойства шпината.
Витамин С
Следует помнить, что железо будет лучше усваиваться, если употреблять железосодержащие продукты с витамином С. Витамин С необходим нашему организму для регенерации (заживления) тканей, а во время беременности он помогает правильно развиваться и расти скелету и зубам ребенка. Все цитрусовые содержат витамин С, но больше всего его в грейпфрутах. Кроме того грейпфрут не вызывает аллергию, в отличие от мандаринов или апельсинов. Еще витамин С содержится в клубнике, в малине, в помидорах, в брокколи, в белокочанной и цветной капусте, в сладком перце, в щавеле и шпинате. Все эти продукты лучше употреблять в свежем виде, или после небольшой тепловой обработки.
Витамин А
Желтые овощи и фрукты, а также зелень, содержат витамин А (каротин), который полезен для растущих клеток, кожи, глаз и костей.
Витамин В
Также во время беременности полезно употреблять продукты, богатые витаминами группы В. Они содержатся в кашах грубого помола: гречневой, овсяной, темном не шлифованном рисе. А еще витамин В содержится в черном хлебе, в капусте и в пиве, но во время беременности пиво лучше исключить.
Витамин В, цинк, селен и магний содержаться в неочищенных зернах. Они очень полезны при беременности, поэтому зерна нужно как можно меньше обрабатывать.
Для развития мозга будущего ребенка необходима фолиевая кислота. Она содержится в сладком перце, в моркови, в абрикосах, кураге и персиках.
Полноценное и правильное питание беременной женщины должно быть максимально полезным и здоровым, тогда и растущий малыш будет здоров и спокоен. В статье перечислены одни из основных составляющих здорового питания женщины во время беременности, и, я думаю, мы еще вернемся к этому вопросу.
